Wie auch im April/Mai war die Begrüßung durch Paco sehr herzlich und der Service durch seinen Kellner aufmerksam und gut. Allerdings hatten wir in den vergangenen Monaten öfter Fisch selbst zubereitet und mussten im Vergleich feststellen, dass Fisch im Terraza und auch im Fischrestaurant in La Pared kaum gewürzt zubereitet wird, und daher recht fade schmeckt. Ein Vergleich mit dem Fischereihafen-Restaurant in Hamburg erübrigt sich. Da Salate nie angemacht sind, kann man sie abgesehen vom Stand der ...
Zitat von Rockopumpo Paco führt dies schräg gegenüber dem Hotel R2 Pajara Beach gelegene Restaurant als Pächter seit drei Jahren und bietet auch für den verwöhnten Gourmet vor allem eine ausgezeichnete Fischküche. Den frischen Fisch kauft er im Hafen von Morro Jable ein und bereitet auf Bestellung auch eine Dorade im Salzmantel an (Preise für die Fischgerichte mit Kartoffeln, Gemüse oder Salat liegen zwischen € 11-13. Auch die immer wieder genossene herrliche Tomatensuppe für € 4,50 ist sehr empfehlenswert. ...
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