Paco führt dies schräg gegenüber dem Hotel R2 Pajara Beach gelegene Restaurant als Pächter seit drei Jahren und bietet auch für den verwöhnten Gourmet vor allem eine ausgezeichnete Fischküche. Den frischen Fisch kauft er im Hafen von Morro Jable ein und bereitet auf Bestellung auch eine Dorade im Salzmantel an (Preise für die Fischgerichte mit Kartoffeln, Gemüse oder Salat liegen zwischen € 11-13. Auch die immer wieder genossene herrliche Tomatensuppe für € 4,50 ist sehr empfehlenswert.
Zur Weinkarte können wir nichts berichten, da wir das spanische Bier probierten.
Allerdings muss man ausdrücklich darauf hinweisen, dass kein vorgekühltes Glas gewünscht wird, da sonst nicht schmeckend.
Es herrschte eine angenehme Atmosphäre, sicherlich auch durch die Klientel positiv beeinflusst.
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Zitat von Rockopumpo
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